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Turmeric Powder

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Turmeric Powder

Turmeric Powder

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प्राकृतिक हल्दी पाउडर एक गहरे पीले-नारंगी रंग का मसाला है, जो कर्कुमा लोंगा (Curcuma longa) पौधे की जड़ों से प्राप्त होता है। यह अपने गर्म, कड़वे स्वाद और मिट्टी जैसी सुगंध के लिए जाना जाता है। भोजन में हल्दी को शामिल करना, विशेष रूप से काली मिर्च के साथ, करक्यूमिन के अवशोषण को बढ़ा सकता है, जिससे सूजन-रोधी आहार में योगदान मिलता है। पारंपरिक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधनों में भी हल्दी का उपयोग होता है ।

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